Suốt hơn một thập kỷ qua, nước mắm Masan đã liên tục cho ra đời những sản phẩm nước mắm thơm ngon và chất lượng. Chin-Su Nam Ngư âm thầm nâng niu bữa cơm của mỗi gia đình Việt từ thành thị đến nông thôn. Tại sao Chin-Su Nam Ngư được nhiều người tin dùng như vậy, cùng tham khảo nhé!
Top 3 thị trường tiêu dùng
Đến năm 2019, Masan Consumer vẫn giữ top 3 trong thị trường tiêu dùng, từ thành thị đến nông thôn. Điều này được thể hiện rõ qua thước đo CRP. Đây là thước đo mang tính sáng tạo nhằm đo lường tỷ hộ mua và tần suất mua. CRP chính là đại diện chân thực nhất về sự lựa chọn của người tiêu dùng.
Nước mắm Chin-Su Nam Ngư được sản xuất theo quy trình đạt chuẩn
Bên cạnh đó, nước mắm an toàn Masan cũng được chế biến và đóng chai theo quy trình công nghệ khép kín chuẩn Châu Âu. Doanh nghiệp sản xuất và nhà thùng nước mắm tại Phú Quốc có hệ thống kiểm soát nghiêm ngặt. Tất cả đều có đầy đủ hồ sơ công bố chất lượng tại Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) hoặc Sở Y tế địa phương. Các thành phần của sản phẩm cũng được công bố minh bạch. Thông tin sản phẩm được ghi rõ trên nhãn theo đúng quy định về nhãn hàng hóa.
Chin-Su Việt Nam xây dựng thương hiệu nước mắm từ sự thấu hiểu
Theo nghiên cứu của Công ty Kantar Worldpanel, trung bình mỗi người dân Việt Nam đang sử dụng 4 lít nước mắm một năm. Nước ta có tổng dân số hơn 97 triệu người. Như vậy, nhu cầu sử dụng nước mắm của người Việt sẽ rơi vào khoảng 388 triệu lít một năm. Điều này không quá khó hiểu vì nước mắm từ lâu đã trở thành cái hồn của bữa ăn Việt. Mâm cơm nào cũng cần có chén nước mắm mới gọi là đủ đầy, trọn vị.
Chin-Su Nam Ngư “trợ thủ đắc lực” của các mẹ nội trợ
Gọi nước mắm là “trợ thủ đắc lực” của các mẹ nội trợ cũng không sai. Chính vì vậy, các chị và mẹ luôn muốn đầu tư tìm được một loại nước mắm chuẩn ngon, đạt chuẩn. Đây không phải là việc đơn giản khi rất nhiều thương hiệu và loại mắm xuất hiện trên thị trường. Chưa kể đến việc hương vị từng loại mắm thế nào, chuyện nhiều cơ sở sản xuất nước mắm giả, nước mắm lậu cũng khiến nhiều người hoang mang.
Chính vì vậy mà Chin-Su Nam Ngư như một vị cứu tinh cho nhiều người nội trợ. Nước mắm Nam Ngư có vị thiên ngọt, không quá mặn hay gắt cổ. Bạn có thể trút ra chén sử dụng ngay chứ không cần nêm nếm gì. Điều này tiết kiệm khá nhiều thời gian, công sức của các mẹ.
Quy trình sản xuất khép kín theo chuẩn quốc tế
Nước mắm an toàn Chin-Su Nam Ngư luôn tuân thủ chặt chẽ quy trình chế biến công phu và tinh tế. Việc chọn nguồn nguyên liệu đến khẩu ủ chượp đều được kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo chất lượng nước mắm thơm ngon. Trong suốt thời gian ủ, những chuyên gia nước mắm luôn cần mẫn kiểm tra, đánh giá chất lượng nước mắm trong từng thùng. Nhờ vậy mà chất lượng nước mắm cốt luôn ổn định, đạt chuẩn.
Về mặt sản xuất, nước mắm Chin-Su Nam Ngư được sản xuất theo dây chuyền với quy mô lớn. Quy trình phải đảm bảo đáp ứng và tuân thủ theo quy định nghiêm ngặt của Bộ Y tế. Các chuyên gia liên tục theo dõi để khắc phục được các vấn đề về vệ sinh thực phẩm. Nhờ vậy mà Chin-Su Nam Ngư an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng.
Hiện nay, các nhà máy nước mắm của Masan đã được thiết lập hệ thống kiểm tra chất lượng chặt chẽ. Nhà máy còn sở hữu các phòng nghiên cứu hiện đại theo tiêu chuẩn ISO 17025. Mục đích kiểm tra các chỉ tiêu theo yêu cầu, để đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu ra luôn ở mức độ cao nhất.
Sản phẩm Nam Ngư là kết hợp giữa phương pháp làm nước mắm thông thường – ủ chượp. Nguồn nguyên liệu tự nhiên chất lượng. Các công nghệ khoa học kỹ thuật được ứng dụng để tạo nên nước mắm an toàn Masan chuẩn ngon và đảm bảo cho sức khỏe.
Tuyển chọn nguyên liệu nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng
Nước mắm an toàn Masan chỉ kiên quyết sử dụng cá cơm tươi ngon. Những mẻ cá này được đánh bắt ngay tại những vùng biển gần nơi các nhà thùng được xây dựng. Cá được rửa sạch và trộn đều với muối theo tỉ lệ vàng 3 cá : 1 muối ngay trên thuyền sau khi đánh bắt.
Ngoài ra, hỗn hợp trước khi được đưa vào ủ trong nhà thùng còn phải được “chấm điểm” qua 5 chỉ tiêu khắt khe. Cá phải đạt chuẩn về tỷ lệ cá tạp, loại cá, độ muối, độ tươi và độ khô. Như vậy thì mới đảm bảo có chất lượng tốt nhất. Đáp ứng được các tiêu chuẩn khắt khe.
Những chai nước mắm thơm ngon, đạt chuẩn của Bộ Y tế. Chính là thành quả cho sự nỗ lực không ngừng. Trong suốt một thập niên qua, nước mắm Chin-Su Nam Ngư an toàn. Luôn có vị ngon hài hòa và chất lượng đảm bảo.