Nước mắm Phú Quốc giá bao nhiêu và chất lượng như thế nào?

Nước mắm ở Phú Quốc có ngon không mà nhiều người ca tụng vậy? Và nếu ngon thì nước mắm Phú Quốc giá bao nhiêu? Đây là nhiều câu hỏi được du khách thắc mắc mỗi khi có hành trình đến với Đảo ngọc. Tham khảo bài viết này và nắm giữ những kiến thức bổ ích cho bản thân mình về nước mắm Phú Quốc.

Làng nghề nước mắm hơn 200 năm

Nằm trong vịnh Thái Lan, huyện Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang, Phú Quốc. Là hòn đảo du lịch lớn nhất Việt Nam. Xuất phát từ nghề gia truyền của dòng tộc. Mỗi nhà thùng có một bí quyết làm nước mắm để tạo ra sản phẩm thơm ngon. Những giọt nước mắm này có hương vị đặc trưng. Điểm chung của họ là phát huy làng nghề cổ truyền. Giữ vững chữ tín với khách hàng, an toàn khi sử dụng.

Giá bao nhiêu một chai?

Nổi tiếng như vậy nên du khách lần đầu đến thăm Phú Quốc đều muốn mua một hoặc vài chai về dùng, làm quà cho người thân. Tuy nhiên, e ngại “bị chém giá”, một số du khách đã tìm hiểu thông tin về giá sản phẩm trước khi mua. 

 Là một trong những dòng sản phẩm nổi tiếng nhất nhì trên thị trường. Không gì là quá ngạc nhiên khi nước mắm Phú Quốc có giá bán khá cao. Hiện tại, giá bán dao động từ 35.000đ đến 75.000đ/lít tùy vào chất lượng và độ đạm của sản phẩm. Tuy nhiên, có nhiều cơ sở mạo danh nước mắm Phú Quốc. Bởi vậy nên chỉ có đặt chân đến tận Đảo ngọc hoặc mua trực tiếp qua chi nhánh ở địa phương khác. Thì bạn mới chắc chắn rằng mình không bị mua nhầm hàng “rởm”.

Nước mắm Phú Quốc giá bao nhiêu và chất lượng như thế nào?

2, Tại sao giá nước mắm Phú Quốc lại cao? 

a, Nguyên liệu quý giá dồi dào: 

Tuy giá có hơi cao hơn các dòng nước mắm khác đôi chút. Nhưng những gì bạn nhận lại được là rất xứng đáng. Sản phẩm được làm ra từ nguồn cá cơm tươi. Ở nước ta không phải vùng biển nào cũng có cá cơm tươi và dồi dào như này. Cá cơm có nhiều loại, nhưng loại tốt nhất để làm ra nước mắm ngon là loại cá Sọc tiêu, Than đen, Phấn và Than đỏ. Đây là những loại cá ngon nhất, giàu dinh dưỡng nhất để làm nước mắm. 

Về muối: Loại muối ướp cá ra nước mắm Phú Quốc cũng phải là muối biển miệt Bà Rịa Vũng Tàu. Đây là một loại muối khô, kết tinh cao với hàm lượng tạp chất rất thấp. Vì vậy nên muối này kết hợp với cá cơm cho ra những giọt nước mắm thơm ngon mà không đâu sánh bằng.

b, Quy trình sản xuất đạt chuẩn: 

Kết hợp công nghệ hiện đại. Sự kết hợp này được giám sát và thực hiện chặt chẽ. Nhằm kiểm soát các chỉ tiêu hóa lý theo tiêu chuẩn TCVN 5107:2003 về chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm. Tất cả các nhà thùng Phú Quốc trong quá trình sản xuất đều có sự kiểm soát khắt khe. Của cơ quan chức năng thuộc nhà nước. 

Theo Hội Nước mắm Phú Quốc, năm 2001. Được cấp chứng nhận bảo hộ chỉ dẫn địa lý Phú Quốc. Đây là sản phẩm đầu tiên của Việt Nam được Cục Sở hữu trí tuệ cấp chứng nhận bảo hộ này. Tháng 10/2012. Được cấp quy chế bảo hộ tại Liên minh Châu Âu (EU).  Một lần nữa, đây cũng là sản phẩm đầu tiên từ Việt Nam được EU công nhận chỉ dẫn địa lý. Những chứng nhận này tạo điều kiện, mở ra cơ hội. Thương hiệu này sẽ có cơ hội vươn ra thị trường thế giới, phát triển làng nghề mạnh mẽ.

3, Không đến Phú Quốc thì có mua được nước mắm Phú Quốc không?

Tin vui cho một số người tiêu dùng là bạn không cần đến với Đảo ngọc nhưng vẫn có thể được thưởng thức trọn vẹn. Một vài sản phẩm có trụ sở ở những địa phương khác. Tiêu biểu là nước mắm Phú Quốc Nam Ngư với sản phẩm là cá cơm chai thủy tinh, nước mắm  Khải Hoàn, nước mắm Phụng Hưng,…. Những doanh nghiệp này đang ngày càng lớn mạnh. Ngoài hệ thống nhà thùng, nhiều doanh nghiệp đã bắt đầu phát triển cơ sở ở TP.HCM và Hà Nội. 

Qua bài viết này, người tiêu dùng đã biết được một số thông tin. Đây là loại nước mắm đáp ứng đầy đủ các tiêu chí về vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn của Bộ Y tế. Nước mắm nơi đây cũng đầy tự hào bởi làng nghề hơn 200 năm tuổi. Nếu có cơ hội, đừng bỏ qua việc thử nước mắm Phú Quốc bạn nhé! Đảm bảo bạn sẽ ghiền luôn đấy!