Nước mắm phú quốc là thứ gì đó rất riêng của Việt Nam. Hầu hết các món ăn đều có sự xuất hiện của nó. Đó cũng chính là tinh hoa ẩm thực Việt, khiến cho các du khách nước ngoài thích thú và nhớ về đất nước này. Sau đây, hãy cùng tìm hiểu những món ăn không thể thiếu nước mắm nhé!
Thịt ba chỉ luộc
Thịt ba chỉ luộc không chỉ là món ăn dân gian. Mà còn là món ăn được nhiều gia đình ưu thích nhờ sự đơn giản và dễ làm. Điểm đặc biệt ở món ăn này là bạn có thể ăn kèm với nước mắm hoặc muối tiêu.
Nước mắm phú quốc sẽ là sự lựa chọn đầu tiên cho món ăn này. Bạn chỉ cần pha thêm một ít ớt hoặc làm một chén nước mắm chua ngọt để thưởng thức món ăn. Ngoài ra, thịt ba chỉ luộc còn đem lại nhiều hàm lượng axit amin cần thiết cho cơ thể.
Món ốc luộc chấm cùng nước mắm phú quốc là một cực phẩm
Món ốc luộc dường như đã quá quen thuộc với mọi nhà. Mỗi khi rảnh rỗi hoặc không suy nghĩ ra món ăn, ta lại nghĩ ngay đến món này bởi sự tiện lợi của nó. Ốc luộc thường nấu chung với nước mắm gừng để làm giảm đi độ tanh và lạnh của ốc. Vì vậy khâu chọn nguyên liệu nước chấm khá quan trọng, vì nó liên quan đến hương vị của món này.
Thông thường, nước mắm phú quốc sẽ đem lại nhiều vitamin nhóm B như B2, B2, B6… Nó luôn bổ sung lượng chất đầy đủ rất phù hợp với đa dạng loại thức ăn. Do đó mà mỗi món ăn dù là bữa chính hay ăn nhẹ cũng cần phải nạp đủ chất dinh dưỡng.
Bánh Xèo
Nhắc đến bánh xèo là nhắc đến miền Nam. Là nơi có lượng khách du lịch khủng đón nhận món ăn này nhiều đến nổi không đếm xuể. Ngoài những món phở, bún bò, cơm tấm ra thì nhắc đến bánh xèo chắc hẳn người nước ngoài nào cũng đã từng thưởng thức qua một lần và thích thú với hương vị của nó.
Bánh xèo bắt mắt với màu sắc bên ngoài, màu vàng của lớp vỏ giòn. Cùng với các nguyên liệu bên trong như thịt lợn, tôm, giá hoà huyện lại với nhau, cuốn lại và ăn kèm rau sống. Song không thể thiếu là nước mắm chua ngọt. Sự kết hợp hài hoà giữa vị chua của chanh và vị ngọt của đường khiến nó trở nên thật hoàn hảo!
Nem
Nem rán có vẻ là món ăn tiếp theo lọt top các món ăn được yêu thích bởi du khách nước ngoài. Món ăn rất dễ thực hiện bởi các nguyên liệu từ miếng, thịt lợn xay, giá, trứng, nấm, mộc nhĩ. Quấn ở ngoài một miếng bột sau cho thành hình trụ. Sau đó chiên chúng trên chảo dầu, bật lửa lớn và dầu ngập chảo nhé.
Ngoài ra không thể thiếu món ăn kèm là rau sống hoặc cơm và bún. Đặc biệt hơn, hãy dùng với nước mắm chua ngọt để tăng thêm sự đậm đà của món ăn.
Gợi ý món ăn cùng với nước mắm này cực kì ngon và rất phù hợp khẩu vị của nhiều người. Khuyến khích các bạn sử dụng nước mắm phú quốc. Bởi đây là loại nước mắm đang thịnh hành trên thị trường, với chất lượng ổn định, an toàn cho sức khỏe của bạn và gia đình.