Nước mắm Phú Quốc Nam Ngư Nhãn Vàng ghi dấu với sự đậm đặc, sánh quyện thơm ngon. Hậu vị của Nam Ngư nhãn vàng là vị ngọt nhẹ tự nhiên từ cá.
Quá trình hình thành Nam Ngư nhãn vàng:
Nam Ngư nhãn vàng hình thành sau hơn hàng chục ngàn cuộc khảo sát người tiêu dùng. Các chuyên gia nước mắm của Masan đã dày công nghiên cứu. Cho ra cách kết hợp giữa phương pháp làm nước mắm thông thường với các tiến bộ khoa học kỹ thuật. Nam Ngư nhãn vàng được ủ chượp tỉ mẩn nguồn nguyên liệu thiên nhiên chất lượng. Chính vì vậy mà sản phẩm này ghi dấu mạnh với phương châm “Nấu đậm đà, chấm thơm ngon”.
Nam Ngư ra đời từ sự thấu hiểu khẩu vị người dùng
Nam Ngư thuộc công ty nào? Câu trả lời là Masan Consumer. Doanh nghiệp này đã bỏ nhiều công sức để cho ra đời sản phẩm vừa ý người nội trợ. Theo kết quả nghiên cứu của Công ty Kantar Worldpanel, mỗi người dân Việt Nam trung bình đang sử dụng 4 lít nước mắm một năm. Như vậy, với dân số 90 triệu người, nhu cầu sử dụng nước mắm của người Việt vào khoảng 360 triệu lít một năm. Điều này cũng không khó hiểu. Nước mắm vốn là gia vị quốc hồn quốc túy. Hầu như mâm cơm nào cũng cần có chén nước mắm mới gọi là đủ đầy, trọn vị.
Tuy nhiên, việc tìm được vị nước mắm chuẩn ngon không phải là việc đơn giản với nhiều người. Được ủ từ cá và muối nên nước mắm thường quá mặn và có mùi nồng. Bởi thế, trước mỗi bữa cơm, chị em nội trợ lại phải bỏ thêm thời gian để pha chế chén mắm cho vừa miệng. Việc pha chế, gia giảm thêm nước, chanh, đường, giấm, tỏi…cũng ngốn kha khá công sức.
Top 3 thương hiệu do người tiêu dùng bình chọn
Nhờ sự thấu hiểu người dùng, thương hiệu nước mắmPhú Quốc Nam Ngư Chin-Su đã vinh dự được chứng nhận là một trong Top 3 thương hiệu được lựa chọn nhiều nhất tại Việt Nam. Kết quả này được chứng nhận theo báo cáo thường niên ‘Dấu chân thương hiệu’ (Brand Footprint). Đơn vị công bố kết quả là tạp chí Kantar WorldPanel.
Báo cáo thường niên “Dấu chân thương hiệu” có độ uy tín cao, được thực hiện trên 73% dân số thế giới. Cuộc khảo sát được thực hiện trên tổng cộng gần 1 tỷ hộ gia đình tại 43 quốc gia, 5 châu lục. Tổng mức đóng góp trong GDP toàn cầu này là khoảng 75%/năm. Kết quả khảo sát được thực cho 200 ngành hàng tiêu dùng nhanh.
Tại thị trường nước mắm Việt Nam, đây là năm thứ 5 Kantar WorldPanel thực hiện khảo sát. Theo đó, tạo chí này đã công bố những nhà sản xuất và thương hiệu trong các lĩnh vực đa dạng. Các lĩnh vực này bao gồm Chăm sóc sức khỏe & Sắc đẹp; Chăm sóc gia đình; Thực phẩm và Thức uống được chọn mua nhiều nhất ở thành thị 4 thành phố lớn (TP.HCM, Hà Nội, Đà Nẵng, Cần Thơ) và nông thôn Việt Nam.
Theo báo cáo này, cứ 10 hộ gia đình Việt thì có đến 8 hộ chọn mua Nam Ngư ít nhất một lần trong năm. Những hộ dân này ở cả ở thành thị lẫn nông thôn. Chính sự tin tưởng của người tiêu dùng đã giúp nước mắm Nam Ngư trụ vững ở Top 3 thương hiệu được lựa chọn nhiều nhất. Thành tích này được giữ vững trong suốt nhiều năm liền, kể từ 2014.
Vị ngon được hàng triệu người tin dùng
Để giữ vững vị trí tốt trong tâm trí người tiêu dùng, các chuyên gia của Nam Ngư luôn luôn nỗ lực hết mình. Masan luôn đảm bảo mỗi chai nước mắm đến tay người tiêu dùng có vị ngon hài hòa. Mỗi giọt nước mắm khi thưởng thức thì không cần thêm bớt bất kỳ nguyên liệu phụ trợ nào nữa cả. Nguồn nước mắm nhĩ (cốt) nguyên liệu là điều cực kỳ quan trọng để làm được điều này.
Do đó, từ năm 2007 các chuyên gia của thương hiệu nước mắm Nam Ngư đã chọn Phú Quốc làm nơi đặt nhà thùng nước mắm. Quy mô nhà thùng lên đến gần 500 thùng ủ chượp. Ngoài ra, nước mắm Phú Quốc Nam Ngư còn hợp tác thu mua gần 60% tổng sản lượng nước mắm cốt của các vùng sản xuất nước mắm uy tín. Những vùng sản xuất này đều là những vựa mắm chính ở Việt Nam như Nha Trang, Phan Thiết… Sự hợp tác này nhằm đáp ứng được nhu cầu sử dụng nước mắm của hơn 80% hộ gia đình từ thành thị đến nông thôn. Những nguồn nước mắm cốt này phải trải qua quy trình chọn lọc nghiêm ngặt của Masan theo tiêu chuẩn quốc tế.
Nước mắm Nam Ngư Nhãn Vàng hiện đã phổ biến tại các hệ thống bán lẻ trên toàn quốc. Đây là thành quả xứng đáng cho công sức cố gắng không ngừng nghỉ của Masan.
Đọc thêm các bài viết khác tại đây nha!